Categorie: Allergaartje

Buitengewoon eten en drinken

Nu de laatste hand wordt gelegd aan het geheel vernieuwde Damcentrum in Leidschendam, waarbij een groot lelijk plein wordt getransformeerd in een heus, in oude stijl gebouwd, winkel/horecacentrum, opende Buitengewoon eten en drinken hier ruim twee maanden geleden haar deuren. Leidschendam is een fijne brasserie rijker. Peter van Holstein,...

Horecatraining.com

Terwijl wij lekker in de keuken aan kunnen modderen, zijn we wat kieskeuriger als we uit eten gaan. We verwachten een goede maaltijd en de bediening moet vlekkeloos verlopen. Graag zien we passie terug op het bord en een glimlach op het gezicht van de serveerster. Passie en plezier...

Topkoks voor Thuiskoks 5

Er ligt weer een pracht van een kookboek in de winkels: Topkoks voor Thuiskoks deel 5. Naast dat het een mooi vormgegeven boek is met recepten die je doen watertanden, is het ook een boek met een missie. Van elk verkocht exemplaar krijgt een kind in Malawi 40 maaltijden...

CuliTour

Twaalf provincies in twaalf maanden waarbij de ‘betere’ restaurants worden bezocht, dat is CuliTour; een initiatief van Clemens Schalkwijk en Patrick van Vliet. Voor €75,- p.p. krijg je een mooi vijfgangendiner inclusief aperitief, bijpassende wijnen, water en koffie/thee en zo kan je op niveau heerlijk dineren. Op dit moment...

Culinaire Agenda III

Tja, het is zomer maar de meeste keren als je naar buiten kijkt, lijkt het wel herfst. Toch met een goede jas aan en een plu in in de hand kan je nog altijd op pad gaan en genieten van al dat culinaire lekkers....